agrume

Kumquat : De l’arbre au fruit, on vous dit tout !

Le kumquat ? Bien plus qu’un petit mot rigolo, voilà un agrume sous-estimé à la saveur vive et aux nombreux avantages pour la santé ! Excellent consommé tel quel, il constitue également un ajout gourmand aux desserts et apporte de la profondeur aux plats salés. Entre l’orange minuscule, le raisin et la tomate cerise, il […]

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La grenade, un fruit méconnu aux multiples bienfaits !

La grenade, un fruit méconnu aux multiples bienfaits !

La grenade. On la connaît pour ses petits fruits à graines et son jus sucré dont nous tirons le sirop de grenadine. Nous ignorons généralement en revanche sa richesse en fibres, en acide folique, en vitamine C et en vitamine K.  Cultivée depuis des milliers d’années, la grenade a rapidement revêtu un aspect divin pour

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