Les fruits exotiques, vous les aimez ? Si nous connaissons certains de nos fruits locaux, avec leurs nombreux bienfaits pour la santé, que savons-nous des fruits exotiques ? Cultivés à l’autre bout du monde et pas toujours disponibles sur les étals de nos marchés, il n’est pas difficile de se trouver un peu perdus face …
Les fruits exotiques : Des saveurs du bout du monde ! Lire la suite »
Comme le pain et le beurre, les frites et le ketchup, le beurre de cacahuète et la gelée… Fruits et fromages forment un merveilleux mariage aux nombreuses possibilités. De l’apéritif au dessert, en toute saison et pour tous les palais, ces accords délicats ne manqueront pas de vous séduire, et de ravir vos convives. Poursuivez …
Fruits et fromages, une association toujours réussie ? Lire la suite »
Le kumquat ? Bien plus qu’un petit mot rigolo, voilà un agrume sous-estimé à la saveur vive et aux nombreux avantages pour la santé ! Excellent consommé tel quel, il constitue également un ajout gourmand aux desserts et apporte de la profondeur aux plats salés. Entre l’orange minuscule, le raisin et la tomate cerise, il …
Kumquat : De l’arbre au fruit, on vous dit tout ! Lire la suite »
