Twistez vos petits plats mijotés avec des fruits cuits !
Poires pochées, cerises rôties, compotée de pêches… Leur seule pensée suffit à faire vibrer vos papilles ! Les fruits cuits ne se réduisent plus aux simples desserts aujourd’hui. Ils apparaissant dans les salades, garnissent les accompagnements et les plats principaux. On fond à l’avance pour des médaillons de porc sublimés de compote de pommes et …
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